高嘌呤是指身体嘌呤超过正常标准的意思。 嘌呤，是一种杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物，广泛的存在与人体与食物中。因为嘌呤在体内代... 详细»

列巴是一种面包，一般呈圆形，体积大，味道具有当地传统的风味。列巴脂肪含量非常低，而膳食纤维又很丰富，一般适当吃列巴不会出现营养过剩的问题，是不会使... 详细»

啤酒酵母不仅仅是可以用来酿造啤酒，还可以进行人为食用，并且营养价值会更高更好，人体吸收方面非常适合啤酒酵母所产生的营养成分。 详细»

喝全脂牛奶是不会引发肥胖。全脂牛奶指的是没有经过脱脂处理的牛奶，也就是常见的纯牛奶，其中的脂肪含量并不是很高，只占总体的3%到4%左右。如果一天喝... 详细»

维生素对身体健康和所有正常的生理活动是必不可少的，适当补充对身体健康有好处。但如果大量“食物补充”，就会得不偿失，危害健康。维生素的消化、吸收和人... 详细»

蛋白粉是一种富含蛋白质的粉末，一般是由大豆蛋白、豌豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等经复合加工特制而成的。在身体健康的情况下，通常蛋白质元素是可以从平常进... 详细»

碘是人体必须的微量元素，和甲状腺的关系密切，是合成甲状腺激素的原料，通过甲状腺来实现调节新陈代谢的作用，碘缺乏可能损害儿童大脑神经发育及身体发育、... 详细»

紫菜属于海产品，且算得上是“海中的蔬菜“，由于海中的无机成分十分丰富，因此紫菜也富含无机质含量。紫菜的营养成分还远不止如此，无论是人体所必须的氨基... 详细»

缺铁会导致贫血，还会影响生长发育、免疫功能、微量元素功能等，所以人体需要补铁。在补铁的过程中，容易出现铁摄入量过多，导致铁过量，过量的铁会储存在肝... 详细»

对于维系身材的方法，常有七分靠吃三分靠运动的说法。由于生活水平的提高，餐桌上常见的往往是高脂肪高蛋白等不宜消化的肥腻食物，虽然丰富，但却很容易造成... 详细»