医学博士，主任营养师，硕士研究生导师，国家卫健委临床医生科普项目医学科普专家，北京市健康科普专家。现任北京大学人民医院临床营养科负责人、医务处副处长。1997年至2002年，北京大学卫生事业管理学系，获医学学士学位。2002年至2007年，北京大学营养与食品卫生学系，获医学博士学位。2007年8月至今从事临床营养工作，擅长孕产期的营养指导、肿瘤营养治疗、老年人群营养指导、代谢综合征的营养调理及营养减重指导。中国临床营养产业创新联盟副主任委员，中国医师协会营养医师专业委员会青年委员会副主任委员，北京医学会临床营养学分会副主任委员，中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员会副主任委员，北京市营养学会常务理事、副秘书长，北京市营养学会临床营养分会副主任委员、秘书长，中国医药教育协会健康管理专业委员会常务委员，中国医师协会营养医师专业委员会委员，中国营养学会糖尿病营养分会委员，中国老年医学学会营养与食品安全分会委员，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会委员，中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用委员会委员，中华医学会肠外肠内营养分会胃肠病与营养学组委员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会肿瘤营养科普学组委员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会青年委员会委员，中国医疗保健国际交流促进会妇产科专业委员会青年委员会委员，北京医学会肠外肠内营养分会委员，北京市临床营养治疗质量控制与改进中心专家委员会委员。主要研究课题：1.国家自然科学基金面上项目，81172652，内质网应激在糖尿病动脉粥样硬化中的作用机制及槲皮素干预效果研究、2012/012012/12、14万元、已结题、参与（第3完成人）2.国家自然科学基金青年科学基金项目，81102116，原花青素减少2型糖尿病肾病发生及抗炎机制研究、2012/01/2014/12、23万元、已结题、参与（第2完成人）3.国家自然科学基金面上项目，81472970、基于肠道菌群为靶点探讨燕麦葡聚糖延缓糖尿病肾病进展的机理研究、2015/012018/12、70万元、在研、参与（第3完成人）4.2015年度北京大学人民医院研究与发展基金基础课题，RDB201508，β葡聚糖对人结肠上皮细胞TLR4通路的干预影响研究、2015/112017/10、2万元、已结题、主持5.北京大学澳优母婴营养科学研究基金课题，人乳库的建立及母乳成分数据分析研究，2015/8至今、30万元、在研、主持主要论著：第一作者论文1)LiuP#*,WangBS#,YanX,CaiJJ.ComprehensiveEvaluationofNutritionalStatusBeforeandAfterHematopoieticStemCellTransplantationin170PatientswithHematologicDiseases.ChinJCancerRes2016;28(6):626633.2)LiuP#,ZhangZF#,CaiJJ,WangBS,YanX*.NRS2002assessesnutritionalstatusofleukemiapatientsundergoinghematopoieticstemcelltransplantation.ChineseJournalofCancerResearch2012,24(4):299303.3)LiuP#*,YanX#,WangBS,XuXD.ThreeMethodsAssessNutritionalStatusofPatientswithLeukemiabeforeHematopoieticStemCellTransplantation.ChineseMedicalJournal.2012,125(3):440443.4)柳鹏#,吕净,王勃诗.不同健康教育方式对糖尿病住院患者知信行的影响.中华全科医师杂志,2012,11(2):120123.5)柳鹏#,王勃诗,吕净.北京老年住院患者营养风险、营养不良发生率及营养支持应用状况.中华临床营养杂志,2012,20(1):69.6)柳鹏#,王勃诗,吕净.营养教育对老年住院患者知信行的影响.中华全科医师杂志,2011,10(9):677678.7)柳鹏#,吕净,王勃诗.健康教育对糖尿病住院患者营养知信行的影响.中国健康教育,2011,27(5):366368.通讯作者论文1）郭倩颖,赵世隆,王勃诗,赵彦,蔡晶晶,白爽爽,柳鹏*.高学历产妇产后不同阶段母乳成分及喂养方式变化的随访.中国生育健康杂志,2017,28(1):69.2）WangBS#,YanX#,CaiJJ,WangY,LiuP*.Nutritionalassessmentwithdifferenttoolsinleukemiapatientsafterhematopoieticstemcelltransplantation.ChineseJournalofCancerresearch.2013,25(6):762769.3）王瑜，柳鹏*.维生素D缺乏诱发糖尿病的机制.生物技术世界，2014,070101022010年度卫生好新闻评选（科普类）一等奖（北京市卫生局授予），北京大学人民医院2011年度优秀通讯员奖，北京大学医学部2012年度优秀共产党员，2012年西城区优秀健康科普讲师（西城区健康教育所授予），北京卫生系统第12届“卫生好新闻评选”科普类优秀奖、新闻类优秀奖，2013年西城区优秀健康科普讲师，2014年西城区优秀健康科普讲师，《卫生部临床医生科普项目》突出贡献奖（2014年，国家卫生计生委宣传司授予），北京大学人民医院2015年度优秀共产党员，2015年“健康中国行”北京市健康科普大赛三等奖，北京大学人民医院2015年健康科普大赛一等奖，北京大学2016年度优秀共产党员，优秀健康科普专家（2019年，北京市疾病预防控制中心、北京健康教育协会授予）。